※ 菜單價目表僅供參考，實際價格請以店內公告價格為基準。

老 饕 最 愛

清蒸鱒魚

直接將新鮮生的鱒魚端上桌後點火烹煮，只需要10分鐘的烹煮時間，吃起來肉質軟嫩，還有鱒魚本身鮮甜的魚肉味〜

鱒魚生魚片

上桌要馬上吃，薄薄的魚片帶一點點彈性，完全沒有腥味，直接品嘗鱒魚的鮮滋鮮甜。​

烤鱒魚

使用南庄魚場自家特製的醬料下去烤，鹹鹹甜甜的烤肉醬滋味，再配上新鮮彈Q的轉魚肉，開胃又順口。

三杯鱒魚

將整條新鮮鱒魚切段後，和九層塔，蒜頭，薑，辣椒等拌炒，咬起來口口香Q，蠻下飯的喔！

蒜頭鱒魚

將鱒魚肚塞進滿滿的蒜頭再加上自製的醬汁料理，吃起來濃鬱的蒜味立刻在嘴裡散開〜也是一道下飯的喔！