菜 單
※ 菜單價目表僅供參考,實際價格請以店內公告價格為基準。
老 饕 最 愛
清蒸鱒魚
直接將新鮮生的鱒魚端上桌後點火烹煮,只需要10分鐘的烹煮時間,吃起來肉質軟嫩,還有鱒魚本身鮮甜的魚肉味〜
鱒魚生魚片
上桌要馬上吃,薄薄的魚片帶一點點彈性,完全沒有腥味,直接品嘗鱒魚的鮮滋鮮甜。
烤鱒魚
使用南庄魚場自家特製的醬料下去烤,鹹鹹甜甜的烤肉醬滋味,再配上新鮮彈Q的轉魚肉,開胃又順口。
三杯鱒魚
將整條新鮮鱒魚切段後,和九層塔,蒜頭,薑,辣椒等拌炒,咬起來口口香Q,蠻下飯的喔!
蒜頭鱒魚
將鱒魚肚塞進滿滿的蒜頭再加上自製的醬汁料理,吃起來濃鬱的蒜味立刻在嘴裡散開〜也是一道下飯的喔!