位於苗栗縣南庄鄉蓬萊村二坪的南庄鱒魚場，風景優美，空氣新鮮，菜色亦非常豐富，道道新鮮美味，尤其生魚片更是常常吸引了 滿滿的人潮！

店內所有的魚類都是由山上不會回流的泉水來養殖的，讓這些使用乾淨泉水的魚類，不會排斥再次經由機器運送回來的泉水而不適應。

鱒魚、鱘龍魚都是低水溫才能養殖的魚類，雖然增加了其養殖的難度，但是用高山泉水養殖的鱒魚，肉質新鮮Q彈而且沒有土味，現撈現殺的鱒魚還能變出十多種不同風味，搭配在地飼養的放山雞及高山蔬菜，讓人口水直流，不虛此行！